Patas de calamar gigante al ajillo

Patas de calamar gigante al ajillo

Pescados,Sengudo plato España,saludable

Estas patas de calamar gigante las he comprado en Lidl y vienen congeladas. Están crudas así que las coceremos primero. Estas patas se parecen mucho a los tentáculos de un pulpo.

Os diré tal y como las hice ese día, es muy  sencillo de hacer y la verdad que el sabor es diferente al pulpo, pero muy rico.

INGREDIENTES:

1 Sobre de patas de calamar gigante.
Aceite de oliva virgen extra
3 Dientes de ajo
Sal gorda

PREPARACIÓN:

Coceremos las patas asustándolas como el pulpo, en agua con sal.

Lo dejaremos cocer unos 15 minutos tapado.

 

Mientras doraremos los dientes de ajo en una sartén con 

el aceite de oliva. 

Cuidado que se queman muy rápido!!!.

 

Troceamos las patas y las salteamos en la sartén, 

hasta que se doren un poquito. 

Y ya tenemos listas nuestras patas de calamar gigante al ajillo.

Espero que os guste!!!