Este plato de Revuelto de patatas con chorizo, es de lo más socorrido y fácil de hacer. La verdad que yo no soy muy aficionada a la tortilla de patata, pero es algo que a todos gusta.
En este caso utilizaremos las patatas ya preparadas para tortilla, pero en lugar de cuajarla haremos como un revuelto.
INGREDIENTES:
Patatas preparadas para tortilla
2 Huevos por persona
Chorizo picado
Aceite de oliva
Sal
PREPARACIÓN:
En una sartén con un poco de aceite de oliva, calentaremos las patatas y
los trocitos de chorizo.
Como se ve en la siguiente foto, el chorizo se deshace un poco
y le da color a las patatas.
Añadimos los huevos batidos y moveremos hasta que vayan
cuajando los huevos.
Y ya está listo nuestro Revuelto de patatas con chorizo.
Espero que os guste!!!
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